初めまして、管理人の「みのる」です('ω')
自己紹介します。
自称コーヒ好きのコーヒー歴３年のみのるです。
もともとコーヒーが好きでよく飲んでいたのがきっかけで本格的に家で飲もうと思い始めました。
本格的に始める前はインスタントコーヒの「香味焙煎」や、ドリップバッグの「モンカフェ」など簡単に飲める物中心にコーヒーを楽しんでました。
喫茶店も好きで週末の朝とかはモーニングがてらよく行っていた事もあり、コーヒーにどんどんハマって行った感じです。
ぶっちゃけ喫茶店とかってコーヒー1杯の値段って高くないですか？
勿論サービスあっての値段なんで高い高いって言うのは物凄く失礼な話ですけど、問題は味ですよね？
もし、「最高においしい豆が自分で選べるとしたら、その味はどんな味なのか」っていうのが気になって「うちカフェ」を始めました。
みのるはどこの人？
愛知県名古屋市に住んでいます。
実際コメダには足繁く通っていたりもして、回数券でモーニングしたりもしています。
みのるの趣味
- コーヒー
- DIY
- YouTube
- ブログ運営
何気にDIYが好きで家の台所周りや赤ちゃんのベビーベッドを作ったりもしています。
DIYのブログ記事も更新していきたけど、なんていうか「センス」みたいな物がまだ足りないので、絶賛勉強中ですね。
ブロブを書く事自体がこの「はてなブログ」が初めてでズブの素人なのでたくさんのブロガーさんと繋がって学んでいきたいと思っています(*ﾉωﾉ)
仕事は？
会社員です。
って言ってもまぁまぁなブラック企業の底辺社員ですけどね（笑）
いわゆる「クソ企業のクソ社員です」
まぁ組織人なんてこんなもんです（笑）
このブログを始めたきっかけ
コーヒーを始める時って自分も色々調べたり失敗した事があるので、他の人がスムーズに始められる様になればコーヒー好きが増えると思ってブログ運営に挑戦しました。
正直自分もうちカフェを始めた時は「これをわざわざやるか?」なんて思ったりもした事があって、これがコーヒー辞めちゃう理由に繋がるのかなぁ?なんて事も考えたりもしました。
別にコーヒーがないと困る物でもないし、代用品はいくらでもあるので、人それぞれですけど、自分が体験した面白さは共有したいですねヽ(*´∀`)ﾉﾟ
このブログでは初心者が難しい事を考えず、コーヒーを始められる事を大事にしています。
なのでプロの方やコーヒー知ってるよって方がよく使う用語を使う事無く伝えればいいなぁって考えてます。
みのるの好きなコーヒーは?
主にスペシャルティコーヒーです。
産地ですと、ブラジル、グァテマラが特に毎日飲んでるコーヒーですね(笑)
アイスコーヒーだと、ケニアを飲む事が多いです。
みのるのコーヒーの飲み方は?
基本的に通販や店舗で焙煎豆を買ってのんでます。
たまに焙煎もやったりもしますが、なかなか上手くいかないです(笑)
冬の寒い時期にはエスプレッソマシンで、カプチーノにして飲んだりもしてます。
最後まで見てくれてありがとうございます☆
今回はこのへんで！
ではまた…
